Churros são um dos lanches de rua mais populares aqui no Brasil. Das cidades grandes até as mais pacatas, não é difícil achar uma barraquinha vendendo o doce, especialmente nas portas das escolas. Mas se você quiser provar uns churros sem precisar gastar dinheiro, ainda tem a opções de fazer em casa. A preparação é fácil, leva poucos ingredientes e fica uma delícia. Aqui mesmo no Gisa Receitas, nós já ensinamos algumas receitas de churros caseiros dos mais diversos tipos.
Agora, se o seu problema é com a etapa da fritura, essa receita que vamos ensinar a seguir vai facilitar a sua vida. Ao contrário da versão tradicional, esse preparo não é feito com no óleo, mas assado na airfryer. Isso mesmo, a fritadeira é capaz de preparar churros maravilhosos de um jeito prático e rápido – e sem risco de explodir na sua cara. Quer saber como? Veja a seguir.
Receita de churros caseiro na airfryer: aprenda a fazer
Ingredientes
- Pão de forma
- Doce de leite a gosto
- 1 xícara de açúcar
- Canela em pó a gosto
- 1 xícara de leite
Modo de preparar
- Retirando as bordas do pão de forma e achate as fatias com o auxílio de um rolo.
- Espalhando o doce de leite por toda a superfície do pão de forma. Após isso, enrole o pão como se fosse um rocambole.
- Pincelando um pouco de leite por cima de cada um dos churros, mas tome cuidado para não encharcar, caso contrário, a massa fica mole demais.
- Adicione os churros na cesta da airfryer, deixando espaço entre eles. Cozinhe a massa por 16 minutos em uma temperatura de 180°C.
- Em um recipiente, mescle o açúcar e a canela. Quando os churros estiverem prontos, passe cada um na mistura de açúcar com canela.
- Sirva-se a vontade!
Viu como é fácil fazer churros na airfryer? O doce fica pronto bem de forma rápida, sem sujeira no fogão, sem risco de queimaduras e a massa ainda sai bem sequinha. Uma alternativa deliciosa e até mais saudável que os churros que compramos nas barraquinhas.
