Você nunca mais vai montar um ovo mexido na frigideira depois que saber fazer no micro-ondas!
O ovo é um alimento que está muito habitual em nossa alimentação, seja puro ou fazendo parte de receitas como massas, bolos, biscoitos, tortas e pães. No café da manhã, você pode optar entre ovo cozido, ovo estalado, ovo pochê e ovo mexido. E, por falar nele, você sabia que é possível fazer ovo mexido no micro-ondas muito mais veloz, sem sujeiras e ainda ficar cremoso como de hotel? Pode acreditar, mas você necessita de seguir o passo a passo direito para funcionar!
Como fazer ovo mexido no micro-ondas cremoso igual de hotel?
O ovo mexido é a forma muito fácil de preparação, esse ingrediente, seja na panela ou frigideira. Mas, muitas vezes estamos em algum lugar que não tem um fogão por perto, como no trabalho ou na faculdade, mas que tem um micro-ondas para salvar o lanche!
Por isso, fazer o ovo mexido no micro-ondas pode ser uma saída prática no dia a dia, essencialmente para quem passa muito tempo fora de casa. O melhor é que você não tem que usar nenhum tipo de gordura quando prepara o prato desse jeito, o que é bom para quem está de olho nas calorias que ingerida.
Para fazer o ovo mexido no micro-ondas igual de hotel, você vai precisar quebrar os ovos em um recipiente que possa ir ao aparelho e bater com o auxilio de um garfo, até que a gema e a clara tenham se incorporado completamente. Em seguida, você pode acrescentar os temperos de sua escolha e, então, levar ao micro-ondas por 29 segundos. Quando apitar, abra com cuidado, misturando e aqueça por mais 35 segundos. Repetindo o método até que o ovo mexido esteja do jeito que você quer!
O tempo total pode demorar de acordo com a potência do seu micro-ondas, por isso, o certo é aquecer aos poucos, para assegurar que ele não passará do ponto, ficando seco demais. Depois que ele está pronto, você pode usá-lo para preencher o sanduíche ou comer com biscoitos e torradas.
Agora conta para a gente, você já tinha pensado em fazer ovo mexido dessa forma?
