Vai de churrasco no fim de semana? Dicas de um chef para escolher carnes boas e baratas!
Não tem nada melhor do que fazer um delicioso churrasco para aproveitar o fim de semana. Mas, como a carne não costuma ser um alimento muito…
Esse é o passo a passo correto para fazer picanha na churrasqueira
Se tem um corte de carne vermelha que de verdade faz sucesso no Brasil é a picanha. Macia e saborosa, essa carne tem uma capa de gordura que…
Fraldinha de churrasco saborosa: aprenda como fazer
Você já fez fraldinha no churrasco? Esse é um tipo de carne muito suculento e pode ser a estrela, seja para comer em tirinhas ou mesmo para…
Filé a altura de restaurante utilizando sua frigideira de casa
Muitos matérias que os chefes de cozinha usam para fazer seus pratos são os mesmos que você tem na sua casa. Então, por que as receitas dos…
Bife de porco com molho de cebola e vinho, uma receita recordista no quesito sabor, economia e praticidade
Saborosa e com baixo teor de gordura, a carne de porco é uma possibilidade saudável e barata comparada aos cortes bovinos. Além disso, ela é…
Massa fofinha, recheio molhado: essa esfiha de carne é a receita boa para o lanche das crianças nas férias
Difícil encontrar quem não gosta de uma esfiha de carne, né? Essa é uma opção de lanche diferenciada para fazer e agradar as crianças durante…