Até quem não gosta de banana fica babando ao ver! A sobremesa com a fruta pode ser uma boa pedida tanto para o café da manhã quanto para o lanche da tarde, já que é muito simples e rápido de ser feito. Seja em qualquer uma das refeições, esse bolo vai cumprir com o objetivo de adoçar o seu dia. Com ingredientes fáceis de encontrar, mas que dão conta do recado, vai ficar difícil não se lambuzar no doce até lamber os dedos. Ficou curioso? Aprenda agora no Gisa Receitas como fazer e reproduza em casa!
Como fazer o bolo de banana molhado
Essa receita demora menos de 60 minutos para ser concluída, mas o seu maior diferencial é como o bolo fica molhado com a cobertura. Além de agregar no quesito aparência, dando ainda mais vontade de devorar, essa calda toda ainda mais saborosa. A sobremesa rende cerca de mais de 10 pedaços, então é ótima para dividir com a família e amigos. Qualquer um vai se gamar por essa maravilha e querer mais uma fatia. Confira como fazer!
Ingredientes – massa
- 2 bananas nanicas amassadas
- 250ml de leite
- 100ml de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
Ingredientes – cobertura
- 1 xícara de açúcar
- 250ml de água quente
- 3 bananas nanicas fatiadas
Modo de preparar:
- Descascando as duas bananas e amasse bem em uma tigela.
- Em uma tigela, coloque o leite, o óleo e o açúcar.
- Misturando bem.
- Coloque a farinha de trigo, o fermento e a canela.
- Mexendo até obter uma mistura homogênea.
- Despejando a massa em uma assadeira untada.
- Colocando no forno a 180°, durante 44 minutos.
- Faltando cerca de 9 minutos para o bolo ficar pronto, comece a preparar a cobertura!
- Colocando o açúcar em um panela em fogo médio. Deixe ele derreter até virar um caramelo.
- Adicionando a água quente aos poucos, enquanto mexe.
- Acrescentando as bananas cortadas em rodelas.
- Mexa bem.
- Desenforme o bolo e jogue essa cobertura por cima.
- Sirva-se a vontade!
