Sabemos que as crianças adoram imitar o que os adultos fazem, por isso essa receita aqui é muito legal para você fazer nas festinhas de aniversário. Ela é uma sobremesa feita em um copo, simulando uma dose de cerveja, e pode ser consumida junto com os brigadeiros, beijinhos e outros quitutes.
Além de fazer uma receita diferente, que as crianças vão adorar, você vai arrasar na apresentação da festinha! Afinal, todo mundo vai querer provar esse doce que parece cerveja, né? Até os adultos vão querer, temos certeza!
Sobremesa de cerveja?
Cerveja para criança? Calma! Essa informação de sobremesa para festinhas que vimos no TikTok na verdade é feita com gelatina! Isso mesmo, utilizando os sabores certos, você vai ter uma coloração igual à da bebida. Olha só!
Ingredientes
- 1 gelatina de maracujá
- 1 gelatina de abacaxi
- Água quente e fria
- Chantilly
Modo de preparar:
Não tem mistério, você só necessitar de fazer as gelatinas como manda o modo de preparo na embalagem. Para isso, coloque os pós das duas gelatinas em uma panela e misturando com água quente. Após de mexer bem, adicione a água fria e está pronto! Lembre-se de usar a quantidade de água indicada na embalagem, ok?
Agora é só por o líquido no recipiente. O legal é usar aqueles copinhos americanos, usados para beber cerveja, pois são eles que dão o toque especial. Mas não encha até a boca, ok? Deixe um espaço na borda porque ainda falta finalizar!
Levando os copinhos à geladeira e deixando de um dia para o outro, para a gelatina endurecer bem. Então, finalizando a sobremesa com chantilly por cima, simulando a espuminha da bebida. Agora é só servir e fazer sucesso com a garotada!
Faça seu chantilly caseiro
Em vez de comprar chantilly, você pode criar o seu em casa e economizar muito! Esta receita de chantilly caseiro é fácil de preparar e rende até três litros de chantilly.
Ingredientes
- 490g de creme de leite fresco bem gelado
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparar
Antes de iniciar a preparação, aí vai uma recomendação: para o chantilly tomar forma, ele precisa estar bastante gelado, por isso o certo é deixar o creme de leite, o açúcar até os utensílios da geladeira antes de preparar. Isso vale inclusive para o recipiente da batedeira e as espátulas.
- Em uma batedeira, ponha o creme de leite fresco gelado e o açúcar
- Ligando a batedeira em velocidade baixa e bata tudo por cerca de 2 a 3 minutos até virar um creme. Caso a sua máquina não seja muito potente e esteja demorando até dar efeito, pode aumentar um pouco a velocidade depois
- Pare de bater quando chegar em uma textura firme, nem tão firme e nem tão mole, formando bicos na haste da batedeira quando para de mexer
- É importante ter cuidado para não bater demais e passar do ponto e virar uma manteiga
O chantilly estará pronto para usar em receitas de doces, como essa “gelatina de cerveja” que aprendemos. Demais, né?
