Peixes sempre são uma boa escolha para qualquer refeição: são saborosos, fáceis, rápidos e desmancham na boca! Entre as diversas preferencias está o filé de tilápia! Esse prato em especial pode ser feito feito na airfryer, fazendo com que fique ainda mais saudável e crocante. Ele é preparado com crosta de gergelim, sendo feito com que essa receita fique digna de um restaurante com estrela Michelin, mas que pode ser feito com muita facilidade na cozinha da sua casa. Ele é servido acompanhado de uma manteiga de amêndoas e o resultado deixa qualquer um com água na boca! A receita é de um canal famoso internacional, que compartilhou em suas redes sociais o modo de preparo dessa maravilha. Confira como fazer e surpreenda-se com o sabor delicioso!
Como fazer o filé de peixe na airfryer
Se você está em busca de uma receita com muito sabor, mas ao mesmo tempo que é moderna e fácil, essa é a certa! Ela serve cerca de 3 pessoas e fica perfeita acompanhada de uma salada simples. Aprenda a como fazer!
Ingredientes
- 799g de filé de tilápia
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (chá) de lemon pepper
- 59g de farinha panko
- 4 colheres (sopa) de gergelim branco e preto
- Salsinha a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de alcaparras
- Salsinha a gosto
Modo de preparar
- Em uma tijela, misturando o sal e o lemon pepper.
- Passe todos os temperos em todos os filés de peixe, de ambos os lados.
- Reserve-o.
- Em uma tigela, misture a farinha panko, o gergelim, a salsinha e o azeite.
- Pegue os filés de peixe e empane nessa mistura, dando leves apertadas de ambos os lados.
- Coloque os filés na airfryer a 190°, durante 18 minutos.
- Sirva-se à vontade.
